2005.12.11 日曜日
ケーキ回転台を使うのは初めてで、なかなか思うようにいかず、難しいかったけど、出来上がりは大満足。
（某教室にて）
2005.11.24 木曜日
チーズクリームとコーヒーガナッシュの大人のデザート。
（某教室にて）
2005.10.17 月曜日
モンブラン用の口金を使わずにシャープな印象に仕上げ、中には、カスタード・マロンのシロップ煮・生クリームを忍ばせた贅沢なケーキ。
（某教室にて）
2005.10.02 日曜日
シックな紅茶とミルクチョコにプレーンのハーモニー。
（某教室にて）
2005.09.20 火曜日
キャンプ場でおだんごを作り、すすきを添えてのお月見。
まんまるお月さまは、ご想像下さい。
2005.08.28 日曜日
フランボワーズがほんのり香る、洋梨のアントルメ
（某教室にて）
2005.08.26 金曜日
ニョッキのカレーソース＆カプレーゼ＆焼きメレンゲを使ったデザート
どれも美味しかった♪
（某教室のイベントにて）
2005.07.12 火曜日
夏のフレッシュなフルーツをいっぱい使ったタルトに大満足♪
（某教室にて）
2005.07.06 水曜日
バナナ・くるみ・アーモンドスライスを混ぜ込み、アクセントにナツメグを入れて焼きました。
2005.06.26 日曜日
クリームチーズを混ぜ込んで、オレンジピールとメレンゲを加えて、軽い食感に仕上げたバターケーキ。
（某教室にて）
2005.06.22 水曜日
いろんなスパイスをブレンドして、エスニック風に仕上がりました♪
（某教室にて）
2005.06.12 日曜日
今回から中級になりました！
これからの季節にぴったり。見た目も味も大満足♪
（某教室にて）
2005.06.08 水曜日
初めて作ったアジアンスィーツ。ココナッツミルクと緑豆が煮えて、いい香りがしてきたら、はい完成〜！
2005.06.05 日曜日
またまた作りました。簡単で美味しいからやみつきに。
ローストしたスライスアーモンドと粉糖で飾り付け。
2005.05.21 土曜日
ゆずのしぼり汁とゆずパウダーを使って、風味良く爽やかな焼き上がり♪
（某教室にて）
