カテゴリー「手作り菓子」
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2010.03.30 火曜日
レモンのプチケーキ

レモンのプチケーキ

一緒に仕事をしてきた同僚が、異動や退職でいなくなるのは寂しいけど 春は、出会いの季節であり別れの季節でもあるから「新天地でも頑張ってね!」の 気持ちを込めて、フレ...
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2009.09.12 土曜日
Banana Chiffon

Banana Chiffon

久しぶりに焼いたので、膨らんではいたものの カットするまでは、緊張するケーキ。 今日の出来は、・・・やった~、大成功!! ふわふわで、美味しかった。
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2009.07.02 木曜日
バナナのカップケーキ

バナナのカップケーキ

久しぶりの登場です。 部屋中が、シナモンパウダーの香りで いっぱいになります。 中身は、アーモンドとレーズンで けしの実をトッピングしました。
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2009.03.18 水曜日
プチバナナケーキ

プチバナナケーキ

そばかすバナナが、美味しいケーキに変身。 レーズンをたっぷり入れて、けしの実をトッピング。 甘さ控えめなので、小腹がすいた時にピッタリ。
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2009.03.01 日曜日
カップケーキ

カップケーキ

そばかすバナナが、美味しく変身。 長野で購入した、ドライイチジクを混ぜて焼いた おやつにピッタリのカップケーキ。
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2009.01.02 金曜日
梅酒のうめのパウンドケーキ

梅酒のうめのパウンドケーキ

久しぶりに焼いたパウンドケーキ。 真澄で購入した際に、お店の方から ひと言アドバイスをいただいたのと リクエストがあったので、 発酵バターを使って焼き上げました。 お正月だったの...
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2008.11.30 日曜日
デザートピザ

デザートピザ

フレッシュバナナとチョコレートの最強コンビが織り成す、ワインにも合うピザ。 フィール・ハニーとアーモンドダイスをトッピング。
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2008.04.23 水曜日
バナナと胡桃のミニパウンドケーキ

バナナと胡桃のミニパウンドケーキ

いつもお馴染みのケーキなのに、違う型で焼くとなんだか美味しそう。またお気に入りになりそうです。
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2007.11.16 金曜日
クリスマスイベント

クリスマスイベント

会社の友人と3人で参加。久しぶりにケーキを作ったという友人の珍作業に、みんなで大爆笑しながらも、それぞれ個性的なケーキが完成しました。 (某教室にて)
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2007.10.21 日曜日
カップケーキ

カップケーキ

いつものバナナベースの生地に、クランベリーをたっぷり混ぜ込んで焼いた、牛乳にも合うカップケーキ。
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2007.09.17 月曜日
カップケーキ

カップケーキ

バナナベースの生地に、ドライマンゴーとクランベリーとカシューナッツを混ぜて、IKEAで買った型で焼いてみました。一度にいっぱい焼けて重宝しそうです。
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2007.06.20 水曜日
ベリーワッフル

ベリーワッフル

ブルーベリーを混ぜて焼いたワッフル。 簡単に美味しくできるので、ワッフルメーカー買おうかな。 (某教室にて)
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2007.06.17 日曜日
フィナンシェ

フィナンシェ

ハーブハチミツを使ったので、甘さ控えめで、ほんのりハーブが香る優しい味の焼き菓子になりました。
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2007.06.13 水曜日
バナナケーキ

バナナケーキ

朝食でもおやつでも、手軽に食べられ、混ぜて焼くだけだから、バナナが完熟しすぎたら作る定番お菓子です。
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2007.04.30 月曜日
ERlNA

ERlNA

オレンジ風味のフレジエ。 いちごを側面にも中にもぎっしりつめて、春らしいケーキの完成。 カスタードとバターを合わせたクリームなので、食べ応えもあります。
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2007.04.07 土曜日
ホームパーティー その4

ホームパーティー その4

シフォンケーキでバースデー…。 生クリームと金粉をちりばめて、ちょっぴり豪華に。これもみんなでデコレーションしました。 喜んでもらえました。
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