カテゴリー「手作りピザ」
2007.04.18 水曜日
ピザ２
同じ生地ですが、こちらはソースレスで、あっさりした味に仕上げたピザ。
フレッシュトマトと茹で玉子とオリーブをトッピング。
後乗せしたパルミジャーノの塩味が、ちょうどいいアクセン...
2007.04.18 水曜日
ピザ１
生地にイタリアンハーブミックスを混ぜ込んで、茄子とベーコンをトッピングしたピザ。
ピリ辛のサルサソースベースでチーズは控えめにしてみました。
（パリジェンヌとはるゆかたミックス...
2007.04.14 土曜日
ランチピザ２
茄子とパプリカをトッピングして、仕上げにオリーブを飾りました。
いずれのピザも、サルサソースベースです。
ピリ辛味が後をひき、思わず食べ過ぎちゃいます。
（パリジェンヌ・ドライ...
2007.01.21 日曜日
自家製ピザ
ホシノ天然酵母でピザパンを焼きました。
トマトソースの変わりにサルサソースを使って、茹でたジャガイモをトッピング。仕上げにパルミジャーノを削って完成。
美味しいランチタイムにな...
2005.10.02 日曜日
復習しました♪
お持ち帰りの生地で石焼きピザに挑戦。
大好きなズッキーニ・マッシュルーム・ベーコンを炒めてトッピング。
生地の甘みと食感がベストマッチで大成功。
佐々木先生ありがとうござい...
