カテゴリー「手作りピザ」
2010.07.25 日曜日
ジェノバピザ
家庭菜園のバジルがたくさん収穫できたので、ジェノバソースを作って ピザにしました。 松の実がなかったので、くるみで代用。 生地はリスドォルを使ったので、軽い食感...
2010.06.06 日曜日
ランチピザ
発酵いらずの簡単ピザなので、最近ハマっています。 バジルが成長してきたので、トッピングに使ってみました。 収穫したばかりのバジルは、フレッシュで香りも強くて美味しい。
2010.05.30 日曜日
ズッキーニとパプリカのピザ
男子ごはんのピザを参考に、具だくさんピザを作りました。 生地が薄いので、炒めた具材をトッピングしてみたら大成功！ ベーコンの旨味が凝縮されて、美味しいピザができました。 ...
2010.05.30 日曜日
米粉のチキンピザ
男子ごはんのピザを参考に、米粉で作ってみました。 お米味の生地と、照り焼きチキンがベストマッチ。 家庭菜園の青ネギが思った以上に育っていて、トッピングに使えました。
2010.01.11 月曜日
ホシノ天然酵母のピザ②
アンチョビとブラックオリーブと玉ねぎをトッピングした、ソースレスのピザ。 アンチョビの塩味とチーズだけでも、十分美味しかった。 強力粉：とみざわからの贈り物（国産小麦）...
2010.01.11 月曜日
ホシノ天然酵母のピザ①
エビクリームのパスタソースをたっぷりと塗って、チーズをトッピング。 濃厚なソースともっちりしたピザ生地がベストマッチで美味しかった。 強力粉：とみざわからの贈り物（国...
2009.11.01 日曜日
天然酵母のピザ
もちもちした生地と、のび～るチーズの相性が抜群のピザ。 ビール工場見学の際に、お土産コーナーで見つけたピザソースも つぶつぶ感があって美味しい。 強力粉...
2009.09.05 土曜日
簡単ピザ
太一くんの男子ごはんで紹介された、発酵不要のクリスピーピザを作ってみました。 デザートは、大好きなパパイヤにｍｏｗのクリーミーミルクをのせて 南国の味を楽しみました。 ...
2009.06.14 日曜日
自家菜園まるごとピザ
トマトとバジルがいっぱい収穫できたので、ピザにしました。 レジーナは甘くて、バジルは香りが良くて美味しかった～。 大満足のランチタイムでした。 レジーナ収穫。 バ...
2009.06.14 日曜日
ミドリのトマトとコーンのピザ
すいかみたいなトマトが売ってたので、ピザの具材にしてみました。 切ってみたら種の部分が多くて、ジューシーなトマトだったので、 種抜きにしてトッピングしたら、あっさり味に仕上...
