キリン横浜ビアビレッジ
今日は、絶好のビール日和。
受付を済ませて、ブルワリーツアーに参加。
ビールの製造工程が、ガイドさんの案内付きで見学できます。
麦汁を味見させてもらえましたが、決して美味しいものではありませんでした。
でも、貴重な体験でした。
残念ながら、館内は撮影ＮＧでした。
ツアー終了後、受付時に渡されるチケットで
できたてのビールが、２杯まで試飲できます。
ビールは、ラガー＜生＞・スタウト＜生＞・一番搾り＜生＞の３種類。
おつまみ付きです。
今回は、普段あまり口にしない黒ビールを試飲してみました。
コクと苦みのバランスが良く、何よりできたてと聞くと
さらに美味しく感じました。
敷地内には、ホップが栽培されていて、実際に見ることができます。
栗の木や、オリーブの木もありました。
パブブルワリー「スプリングバレー」で、お楽しみのランチタイム。
併設しているミニブルワリー（小規模醸造所）で、ここでしか飲めない
オリジナルビールを製造しているので、できたてのビールが味わえます。
本格派のピルスナービール「スプリングバレー：中央奥」と
フルーティで香り豊かな地ビール「横濱エール：中央手前」で乾杯。
「ヴァイツェン：右」は、２杯目のオーダーです。
そして、ロゴ入りのビアマグがお持ち帰りできる「ラガービール」も注文。
地ビール”スプリングバレー”で漬けこんだ「野菜のビール漬け：左」と
「海老のガーリックオイル焼き」。
野菜のビール漬けは、ビールが苦手な人でも美味しく食べられます。
「BBQスペアリヴ（ハーフサイズ）：左」と「ハヤシオムライス」は
どちらもボリューム満点で、美味しかった。
そして、デザートタイム。
「フローズンヴァイツェン：右上」と「フローズンスタウト」。
どちらもビールのシャーベットで、スタウトは特に苦みばしった大人の味でした。
残り少ない夏を満喫した、充実の一日でした。
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