淡麗純米微発泡酒 Japon（ｼﾞｬﾎﾟﾝ）
2009.04.04 土曜日 by パン愛好家
今日は、おかみさんにいただいたお酒で乾杯。
その名の通り、グラスに注ぐとシャンパンのようなやさしい泡立ちが。
でも、香りは日本酒。
不思議な感覚で、さぁ試飲。わぁ～飲みやすい。
とってもフレッシュで、この季節にピッタリ。
お上品な甘さと発泡が口の中にひろがり、いつまでも余韻が楽しめる。
日本酒が苦手な相方も「これは、うまい！」と
みるみるグラスが空っぽになっていた。
おかみさん、ごちそうさまでした♪
日本酒には、やっぱり牡蠣。
大ぶりの牡蠣だったので、バターソテーにした。
そして、お好み焼き。
山芋を大きめに切って材料に混ぜたら、歯ごたえも楽しめて美味しかった。
やっぱり、お好み焼きには山芋がないとね。
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