ヌーボー＜国内編＞
2008.11.30 日曜日 by パン愛好家
健康思考が、高まる昨今。
ワインも国内産での声に応えて造られたヌーボー。
ベリー系の華やかな香り、わずかながらだけど
口に含んだ瞬間、微発泡する今までにないワインに出会えた。
限定品で残り僅かだったから、今年はもう買えないかな。
ぶどうの味がダイレクトに伝わる、本当に美味しいフレッシュワイン。
品種や産地・収穫日ほか詳細が、明記してあるところも嬉しい。
品種:マスカットベリーＡ80%、メルロー20%
産地:山形産95%、長野産5%
収穫日:2008.10.5-15
糖度:17.2゜ Brix
総酸:8.7g/L
醸造地:長野県上水内郡飯綱町
製造者:(株)サンクゼール
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