麗人
2008.11.15 土曜日 by パン愛好家
続いて２軒目の「麗人」。
食べ旅仲間のメンバーが、この酒蔵の日本酒に惹かれて
今回の旅先が決まった。
この酒蔵は、日本酒はもちろんのこと
焼酎や地ビールも造っている。
店内には、数多くの日本酒がケースに入れられ積み上げられていた。
その日本酒たちの隙間をぬって、試飲コーナーへ。
試飲コーナーの横には、所狭しと日本酒や焼酎が
陳列され、販売されていた。
お店の方から、おちょこをもらって試飲コーナーへ。
冷蔵ケースに入っている日本酒と焼酎が
すべて飲み放題状態。
日本酒は１５種類以上あり、焼酎も５種類以上あった。
すっきりした味わいのお酒から、重みのあるお酒、
また、にごり酒や古酒といった普段はあまり
口にしないお酒までおいてあった。
中でも「大吟醸 希」は、バランスが良く香り高くて
本当に美味しかった。
普段は、高価でなかなか手が出せないから、
みんな思い存分飲みまくっていた。
そしてこの「お燗ができる 大吟醸 和寛」
大吟醸は香りを楽しむお酒でもある為、
お燗には不向きとされているが、この和寛は香りを残したまま
お燗ができるらしい。
珍しいお酒だったので、即購入決定。
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